Cafetería consciente
para gente consciente
![](https://cafemacondo.es/wp-content/uploads/2021/09/mariposa-Macondo-263x300.jpg)
Macondo nace de la necesidad del cambio de patrones, de un modelo de vida que en muchos aspectos es insostenible, pese a conservar la raíz intacta del sector, brota de él una nueva visión.
Queremos servir comida y cafés, sí. Pero hacerlo de un forma responsable con el entorno, honesta con el cliente, un producto saludable libre de ultraprocesados; productos locales, sin intermediarios. Una gama de elaboraciones caseras y saludables que parten del producto local KM0, reduciendo así al mínimo el impacto medioambiental que supone su consumo. También garantizamos un comercio justo con el café.
Otro aspecto original y ecofriendly es el mobiliario y la decoración fabricado todo con materiales reciclados y/o reutilizados.
CONOCE NUESTROS PLATOS
![](https://cafemacondo.es/wp-content/uploads/2021/11/home1.jpg)
DESAYUNOS SALUDABLES
![](https://cafemacondo.es/wp-content/uploads/2021/11/home4.jpg)
HUERTO URBANO
![](https://cafemacondo.es/wp-content/uploads/2021/11/home3.jpg)
BOLLERÍA CASERA
![](https://cafemacondo.es/wp-content/uploads/2021/11/home2.jpg)
CAFÉ COMERCIO JUSTO
NUESTRO EQUIPO
Su larga trayectoria en la cocina hace que Luna sea una de las personas más importantes en Macondo, gracias a su liderazgo, su creatividad, su responsabilidad y entrega.
![](https://cafemacondo.es/wp-content/uploads/2021/09/Foto-de-🐾💜♀️.jpg)
Luna de Barnola
Nuestra querida Elena diseñadora y maquetadora web, con una amplia experiencia en el campo del turismo, será nuestra Community Manager
![](https://cafemacondo.es/wp-content/uploads/2021/10/IMG_20211002_131820.jpg)
Elena García
Luisa aporta su carisma hacia los clientes, la consciencia social hacia las mujeres vulnerables, el respeto por el medio ambiente, la capacidad de gestión y comunicación social.
![](https://cafemacondo.es/wp-content/uploads/2021/09/20210721_092049-scaled.jpg)
Luisa Lagos