Cafetería consciente
para gente consciente

Macondo nace de la necesidad del cambio de patrones, de un modelo de vida que en muchos aspectos es insostenible, pese a conservar la raíz intacta del sector, brota de él una nueva visión. Queremos servir comida y cafés, sí. Pero hacerlo de un forma responsable con el entorno, honesta con el cliente, un producto saludable libre de ultraprocesados; productos locales, sin intermediarios. Una gama de elaboraciones caseras y saludables que parten del producto local KM0, reduciendo así al mínimo el impacto medioambiental que supone su consumo. También garantizamos un comercio justo con el café.
Otro aspecto original y ecofriendly es el mobiliario y la decoración fabricado todo con materiales reciclados y/o reutilizados.